Как и большинство общих рекомендаций, совет «не есть после шести» часто не имеет смысла. Шесть часов — это за сколько часов до сна? Через сколько часов после пробуждения? При какой физической активности? И какую еду можно есть до шести? Вместо ответа на все эти вопросы нам предлагается тупая мантра: «Не ешьте после шести, и все тут».

На самом деле набор или потеря веса определяются в первую очередь балансом прихода и расхода калорий. Нет ничего страшного в том, чтобы поесть за несколько часов до сна, при условии, что за день вы получите с едой не больше калорий, чем потратите.

Конечно, наедаться на ночь все-таки не стоит по нескольким причинам. Во-первых, сильно наедаться в принципе не полезно в любое время суток. Во-вторых, с полным желудком труднее спать. То есть лучше всего ужинать за 2–3 часа до сна, сделав при этом акцент на белок (нежирное мясо, морепродукты, рыба, птица) и «сложные» углеводы (крупы, злаки и овощи).

К слову, исследование, проведенное The Hebrew University of Jerusalem в 2011 году, показало, что нет связи между потреблением углеводов на ночь и набором веса. В исследовании, длившемся 6 месяцев, приняли участие 78 человек.

Источник:theageofhappiness.com