JAMA Oncology: 13-часовое ночное голодание уменьшает риск рака молочной железы
Сколько лет поговорке «Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, ужин отдай врагу»? Сейчас известно: вовремя захлопнув холодильник и удержавшись от полночного ужина, мы в состоянии не только эффективно похудеть. Продолжительное ночное воздержание от еды помогает организму регулировать в крови уровень глюкозы, бороться с воспалением. А также, по данным исследования, результаты которого на днях были опубликованы в журнале JAMA Oncology, существенно снижает риск рака молочной железы.
Ученые давно хотели найти секрет диеты, защищающей от рака. Однако в основном ломали голову над тем, какие продукты употреблять в пищу. Для этого в США в 1995-2007 годах даже провели специальное исследование The Women’s Health Eating and Living (WHEL): в нем участвовали 3008 женщин, у которых на ранних стадиях обнаружили рак молочной железы. Организаторы исследования хотели проверить, не снизит ли вероятность рецидивов болезни низкожировая диета с большим количеством овощей и фруктов. Но эту связь не удалось доказать.
Недавно, когда ученые из калифорнийского университета в Сан-Диего решили посмотреть на данные WHEL под другим углом, сопоставив время еды, результаты неожиданно «выстрелили». В среднем участницы исследования делали ночной перерыв в питании на 12 с половиной часов. Однако у тех, кто оставался без еды по 13 часов за ночь и больше, риск рецидива болезни был на 36 процентов меньше, чем у тех, кто голодал менее 13 часов за ночь.
Авторы статьи в JAMA Oncology считают, что нашли недорогой доступный способ профилактики не только рака молочной железы, но и, возможно, диабета второго типа. Спать нежрамши.