Многие догадливые ученые давно смекнули: вместо того чтобы разрабатывать хитрые диеты для похудения (которые все равно не работают), можно просто подсмотреть за худыми людьми и выяснить, какие привычки отличают их от полных людей.
Ученые Корнелльского университета так и поступили: начали прятаться в ресторанах, работающих по принципу «шведский стол», и наблюдать, как худые и полные люди выбирают себе еду. Довольно быстро они смогли назвать одно, но самое верное отличие. Стройные люди, прежде чем положить еду себе на тарелку, внимательно разглядывали весь стол и осматривали каждое блюдо. По подсчетам дотошных ученых, привычка изучать содержимое стола есть у 77% стройных людей и только у 33% людей, склонных к полноте.
И вот еще какую загадочную закономерность заметили корнелльские ученые. Худые люди намного чаще кладут себе на колени салфетку во время еды. А полные, как правило, не кладут. Ума не приложу, как это открытие использовать на практике, но ведь жутко интересно, правда?
(Из книги Татьяны Хрыловой «Сколько весит счастье»)
Источник:theageofhappiness.com